类风湿饮食定时定量？缓解关节症状的食物有哪些？
类风湿关节炎(RA)是一种发病机制不明，以“关节的疼痛肿胀僵硬变形”为主要临床表现的慢性全身性免疫性疾病。临床上，常可见类风湿关节炎患者在长期服用药物治疗后，自行减量或停药加重病情，因此对患者自我调养进行相关指导显得尤为重要。
调理情志
一项研究中，对202例早期类风湿关节炎患者进行症状自评量表评分，结果显示早期RA患者抑郁、焦虑、恐怖分均显著高于国内常模组，提示早期RA患者存在明显情绪障碍。
因此，保持平和向上的心态对疾病本身的治疗具有莫大的意义。努力接受疾病本身，并不要太在意疾病，尽早积极接受正规的临床诊疗，与医生良好沟通，树立战胜疾病的信心。良好心态的养成与保持，可通过亲人出游、适量运动、聆听音乐、与同病患者的沟通交流、相互鼓励等方式实现。
合理膳食
成都类风湿医院有研究表明：富含n-3脂肪酸食物(新鲜冰冻鱼类、沙丁鱼油、亚麻籽、青豆、豆腐和橄榄油等)可减轻RA患者关节症状。其机制可能与n-3脂肪酸抢断n-6脂肪酸结合位点，竞争性合成花生四烯酸从而缓解关节症状有关。
饮食调护总则
定时定量
优质蛋白、高纤维、易消化
禁烟限酒多饮水
可缓解关节症状的食物：
深海鲑鱼油、香菇、黑木耳：提高人体免疫力，缓解局部症状;
青菜和水果：补充维生素及微量元素，调节新陈代谢;
苦瓜、丝瓜：清热解毒，消肿止痛，有助于缓解疼痛;
豆腐、西芹、山药、扁豆：健脾淡渗利湿。
可加重关节症状的食物：
甜食中的糖类易引发过敏，进一步加重关节滑膜炎;
高胆固醇、高动物脂肪的食物易产生花生四烯酸，进一步加重关节肿痛症状;
巧克力、花生、奶酪、小米容易使类风湿关节炎患者症状加重;
忌食辛辣刺激如辣椒、韭菜之品。
合理运动
“生命在于运动”，很多疾病的预后调护中都包含适量运动这一要点，例如：2型糖尿病伴肥胖的患者，运动在一定程度可以改善其胰岛素抵抗，增强机体对胰岛素的敏感性，对疾病远期预后的改善有着重要意义。
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