成都风湿医院揭秘豆腐对痛风患者的影响
近年来网络及常见的报纸杂志中出现了一些关于吃豆腐的误传。一旦大家患上痛风病就以为自己不能吃豆腐了,对各种食物都呈怀疑态度敬而远之,那么豆腐含嘌呤高对痛风患者影响都有哪些?接下来我们和成都痛风医院详细了解一下关于豆腐对于痛风的影响。
一、豆腐中的嘌呤其实含量比较低。因为豆腐虽然是富含植物蛋白的食物但其实其中的嘌呤具有亲水性。因为黄豆加水磨成豆腐的中嘌呤都流失了。豆腐中基本没有了。
二、豆腐其实也不会引起痛风病的发作。成都痛风医院医生解释痛风的原因其实是由于代谢紊乱或盐排泄减少进而导致的疾病。现代据调查健康和痛风人群体摄取等量豆腐两类人群中的血浆尿酸盐含量都类似。
三、豆腐是符合对于痛风病人的健康饮食的要求的。豆腐中含有的异黄酮和低聚糖、维生素等营养素都是具有多种保健功能的。比如说预防肝功能和动脉硬化等疾病进而有利对于痛风病人自我恢复的能力的加强。
通过以上成都痛风医院医生对豆腐含嘌呤高对痛风患者影响和豆腐含嘌呤对痛风疾病的简单介绍,相信大家对于豆腐能有一个更加清楚的认识。所以即便患上了痛风以后大家吃豆腐也不必太过紧张了。
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